八百万屋〜もりのわ〜

加工品ばかりになってしまい､椎茸などがなくなって残念です。
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加工品ばかりになってしまい､椎茸などがなくなって残念です。
そのうちまた復活するのかな？
品物が素晴らしいだけに添加物だらけの加工品ばかりになってしまい残念です。▲閉じる

春には山菜、秋にはキノコ採りと楽しんでいますが、ハナビラタケ...▼続きを見る

春には山菜、秋にはキノコ採りと楽しんでいますが、ハナビラタケは山で一回しか採取した事がない幻のキノコです。ハナビラタケをお店で見つけた時は衝撃的でした。あんなに苦労して山に入っても採れない時が殆どのキノコが、この値段で毎日食べられるので山にハナビラタケを探しに行くのはやめました。これからも買わせて頂きます。天然では入っていないビタミンDも摂取できるのも魅力的です。▲閉じる

乾燥は戻すのが面倒…笑
でも､ちゃんと戻してますよ☆
キノコ...▼続きを見る

乾燥は戻すのが面倒…笑
でも､ちゃんと戻してますよ☆
キノコって天日干ししてると凄い匂いなんですよね！戻してる時も！笑
でも､天日干しすることで､ギュッと旨味も閉じ込められるので､その恵みをいただけることに感謝🙏▲閉じる