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「天日干し乾燥きくらげ」3袋セット/クロネコゆうパケット・ネコポス便360円

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商品名 : 「天日干し乾燥きくらげ」3袋セット/クロネコゆうパケット・ネコポス便360円

商品コード : ネ_e

製造元 : 株式会社森の環

原産地 : 富山県

価格 : 843円(税込)

乾燥きくらげ 20g×3袋

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 ご注文合計金額5,000円以上で送料無料!

もっと手軽に食卓へ
クロネコゆうパケットでの配送になります。ポストに配送しますので受け取りの手間がかかりません。
※こちらの商品はクロネコゆうパケットになりますので、代金引換でのお支払い、着日・時間指定はできません。

━━━━ 食感のおいしさ ━━━━━━━━━━━
癖が少なく、プリプリ。炒め物やスープやサラダの他、様々な料理に気軽にお使いいただけます。

━━━━ 下ごしらえ・保存方法 ━━━━━━━━
ボールに乾燥きくらげを入れ、完全に浸かる程度の水を入れます。5〜8時間かけてゆっくり戻すのがオススメです。
40℃前後のお湯で戻す場合、30分程度で戻ります。
使う前に軽く水洗いして、石づきを落とします。
加熱する料理にお使いにならない場合は、熱湯に約30秒くぐらせてからご使用ください。
また、使い切れなかったときは、乾燥を防ぐため、ラップやビニール袋などで包み、必ず冷蔵庫に保管してください。

━━━━ セレクトのこだわり ━━━━━━━━━
美味しいきくらげを見分ける3つのコツがあります。
***********************************
.張笋あり、色は濃い目
表面が溶けて柔らかくない
かさが大きい
***********************************
水で戻したあと、チェックしてみてください!

栽培にはおが粉や米ぬかなどを混ぜた培地=「菌床」を利用しています。菌床には、国外の原材料が混じっている事が少なくありませんが、〈もりのわ 〉は、100%国産菌床に挑んでいます。

━━━━━ 産地の特徴 ━━━━━━━━━━━━
きくらげの約90%は水です。
山と海に恵まれた富山県。栽培には飲用可能な地下水を利用しています。水質は日本有数の軟水です。
ハウス内で温度や湿度を徹底管理して栽培することで、通年栽培・収穫を行うことができます。

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